O Sudoeste da Bahia se prepara para um novo ciclo de crescimento na criação de ovinos e caprinos. Com o apoio da FAEPE e da Prefeitura de Macaúbas, o foco agora é transformar o potencial do maior rebanho do Brasil em um modelo de negócio lucrativo, organizado e de alto valor agregado.
O Cenário Atual: Liderança e Crescimento
A Bahia consolida sua posição como protagonista no setor, detendo 30% do rebanho caprino e 23% do rebanho ovino nacional. Dados da Embrapa e do IBGE confirmam que o Nordeste continua expandindo sua participação, representando mais de 71% da ovinocultura do país.
Apesar dos números expressivos, o desafio atual é converter quantidade em qualidade, seguindo exemplos de sucesso das regiões Sul e Sudeste, que avançaram significativamente em genética e verticalização da produção.
Inspiração que Vem do Sul
Para modernizar a cadeia produtiva local, a FAEPE destaca modelos de negócio inovadores em Santa Catarina, como:
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Industrialização: A primeira fábrica de leite em pó de ovelha do Brasil (Chapecó).
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Valor Agregado: Produção de sorvetes, doces de leite e queijos finos.
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Turismo Rural: A integração da produção com roteiros turísticos (Casa Bianchi), modelo que pode ser replicado em cidades como Vitória da Conquista e Macaúbas, aproveitando o fluxo da Chapada Diamantina.
Missão Técnica: Santa Catarina 2026
Com o objetivo de absorver essas tecnologias e modelos de consórcios de pequenos produtores, a FAEPE está organizando uma Missão Técnica para Chapecó e Lageado Grande no final de abril/2026.
Atenção: A missão é limitada a apenas 08 participantes. Interessados em conhecer de perto a produção de embutidos, laticínios inspecionados e a franquia de sorvete de leite de ovelha devem agir rápido.
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Data limite para confirmação: 25 de março de 2026.
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Foco: Baixo custo de deslocamento e imersão em gestão e genética.
